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一、矿物的它色
它色是指矿物含有带色杂质的机械混入所染成的颜色，它与矿物的本质无关，故叫它色，如纯净石英是无色的，若含少量氧化锰时，则呈烟色或黑色（烟水晶）。当矿物受热时，此种颜色会变化。
矿物的它色指矿物表面的氧化膜、内部解理或裂隙、薄膜、包体等引起光波的干涉而呈现的颜色，称为假色，如方解石，由于解理发育，解理面对光的反射干涉，有的形成有彩虹的色图，成为晕色。
石材的改色着色就是根据这些原理进行的。
二.某些饰面石材颜色的成因
就岩石的颜色来讲，情况更复杂，有渗入染色元素所致，饰面石材也不例外，如浅灰色到近于黑色的大理石，这可能由于岩石中含有不等量的有机质及通常与其伴生的细分散的重金属（多半是铁，其次是铜、铝等）的硫化物，广西“桂林黑”、贵州织金“晶黑”。江苏“苏州黑”、河北获鹿“墨玉”，辽宁“大连黑”，等都含碳只量或沥青质。尤为广西的“桂林黑”为显著，在加工过程中挥发一种臭味（硫化物），并 在石浆上漂浮着一层微薄的油花，有时其磨光板面上会呈现树叶壮厥类化石的斑纹，各种浓淡的红色，褐红色、紫红色、棕色、黄色，通常由于含有氧化铁的水化物（水赤铁矿、赤铁矿、水针铁矿、褐铁矿等）所造成，如安徽灵壁的“红皖螺”大理石。紫色一般是因氧化铁和氧化锰呈一定的比例所致，如河北获鹿的“紫豆瓣”大理石，绿色、草绿色多半是由于存在有铁的低价氧化物和硅镁化合物等矿物（海绿石、绿泥石、蛇纹石，其次为角闪石，透辉石、橄榄石，石榴石、阳起石、绿帘石）所致，有时也因有铜或络化合物，如绿色大理石一般为含蛇纹石的岩石，蛇纹石化大理岩、蛇纹石化白云岩、蛇纹石橄榄岩等，北京昌平“金玉”，河北获鹿“云彩”、辽宁“丹东绿”，山东“莱阳绿”，福建政和“叠翠“等的色彩就是这样引起，他们的特点都含有低价铁氧化物（FE00.07%-2.03%），蛇蚊石分子式为MG6[SI4O10]（OH）8，成分中混入FEO、FEO2、FE2O，NIO等变晶体，通常呈致密块壮体，它的颜色为各种色调的绿色、深绿、墨绿、黄绿、浅绿色，常有蛇皮状青，绿的斑纹，因此而的名，显见于大理石中绿色着居多。
花岗石的颜色多数是由造岩矿物的颜色引起，花岗石的基本组成矿物是石英，长石，角闪石，辉石，橄榄石和黑云母，前两者为浅色矿物，含量多时则颜色浅，当暗色矿物含量少于1%，就形成白色花岗石（白岩石），如江西分宜的“莲花白‘，如暗色矿物逐渐增多，则形成灰白或灰色系列的花岗石，前者如福建的“泉州白”。后者如湖北黄岗的“芝麻灰”。若暗色矿物在增多，则色调更暗，如“济南青”、“丰镇黑”等。
长石的品种对花岗石的颜色影响极大，一般斜长石使石材呈白色，所以斜长石居多时岩石就呈深浅不同的灰白色、灰色，如“黄岗灰”，但要指出的是拉长石在花岗石中增多时，在其特定方向上呈现蓝、绿、紫、金黄等色的变彩，价值更高，这在本章的第十三节中另行介绍，若钾长石增多，则呈粉红色，红色，如“桃源红”，国内外的红色石材大都如此。
此外，岩石的干湿程度不同也会引起颜色的变化，湿者深，干者浅，因此石材工作着常用湿水来辨别色彩、矿物成分及结构构造，磨光程度不同也影响着颜色，镜面着色深，糙面者色浅，岩石的新鲜程度也有关，新鲜着色深，风化者色浅，我们通常所指的饰面石材的颜色是指磨光的颜色。
三、石材为什么退色
1.大理石主要由方解石、白云石等矿物构成，常以前者居多，方解石分子式为CaCo3云石为CaMgCo3，都具有碳酸根[CO3]；离子，他比较活泼，易与空气中的二氧化硫作用，形成石膏（CaSO4].2H2O，此石膏呈浑浊的微粒颗状，方解石易与水作用，形成溶解于水的碳酸氢钙（CaHCO3]2，在水分失去后又变成碳酸钙（方解石）（石灰岩地区的溶洞，石笋、石钟乳就是这样形成的），特别是露天石材不宜选用大理石就是这个原因，作为外墙饰面的大理石，一般经2-3年后颜色就要淡化。
2.花岗石会不会退色
这个问题是购买者常用提出的，相对于大理石来讲，花岗石可说“永不退色”，但从长远来看，花岗石还是要退色的。只不过是时间而已。
可制作花岗石的岩石主要是岩浆类。如长石、石英、辉石、角闪石、云母等，这些硅酸盐矿物结构中，每一个硅离子都被四个氧离子所包围，四个氧离子分布在四个角顶上，构成硅氧四面体，它是硅酸盐的基本结构单位，性质相当稳定，耐酸性强，难溶解，耐风化，不变色性好，不象大理石那样，与空气中的酸作用，形成云雾状的石膏微粒附者在其表面，使其退色。
但自然界绝对稳定的物质是没有的，岩石也不例外，高山也会削平，何况花岗石？岩石由矿物组成，矿物因种种原因，如热水液作用，风化作用，可变成其他次生矿物，如钾长石、云母、角闪石变成高岭土、褐铁矿，辉石往往变成绿帘石、绿泥石或方解石，橄榄石变成蛇纹石，菱镁矿，经过这些变化，岩石的颜色当然也要改变，不过这个过程相当漫长，有的也不是我们人生短暂经历中所能观察的，实际上等不到这种变化，颜色已在变了。
