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花七八年时间搜集500多块玉石，挑选出200多块，用四年半时间雕刻成120道令人垂涎欲滴的美味佳肴。昨天，来自金华的玉雕师张述章、张玉春夫妇带着“精心烹制”的100多道“菜”首次亮相，它们全部是用五彩斑斓的金华黄蜡石雕刻而成的，在杭州良渚玉文化园参加中国“天工奖”选拔赛，一举夺得最佳工艺奖。
红烧猪头肉、小笼包子、清蒸甲鱼、高粱馒头，红烧蹄髈……这100多道栩栩如生的菜，全部用金华黄蜡石而成，这套名为“满汉全席”的玉石组雕栩栩如生，是张述春夫妇收藏了2000多万元玉石，精选雕琢而成的.
“红烧肉的颜色是真的吗，不会是染色的吧？这么一块玉石，得卖多少钱啊？”记者好奇心十足，张述章拿起“红烧肉”笑眯眯地回答：“这肉你看着是不是很想吃，为了找这块肉石，我花了很久。去年有一个杭州商人开价10万元要买，我都没舍得卖。你看这肉皮的颜色，天然黄中带透；皮上白花花的肥肉，也是自然色，肥瘦相间的部分，色彩也刚刚好；我还雕了根嵌在肉里的小骨头，石头雕进去，刚好是骨色的。”
金华黄蜡石是近年兴起的玉石新贵，张述章夫妇收藏黄蜡石已有20年。这种石头颜色非常丰富，张述章夫妇“满汉全席”上的清蒸甲鱼、乌骨鸡汤、油煎青椒、小葱豆腐、金华火腿等菜色，不光色泽和实物菜一模一样，制作工艺也完全能以假乱真。
记者好奇，这么好的作品，到底价值几何？张述章说，每一块黄蜡石都是不同的，因此价格也有很大差异。端起一盘油条，张述章感叹：“你看这两根油条，是不是像刚从油锅里炸出来的。有厦门商人开价12万元，我没舍得卖。满汉全席这个系列，我设计的菜色是200道，现在只完成了120道，我这些年的心血都花在它上面了，全部完成后，我也只做展示不出售。”
