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水头镇，位于南安市南部沿海，与厦门经济特区接壤，有泉州“南大门”之称。地理位置优越，境内公路铁路机场码头发达，自从1999年，全国人大常委会副委员长王光英欣然为“中国•水头闽南建材第一市场”题字———中国石材城起，石材产业就在水头镇铸就了它不可动摇的支柱产业地位，为未来水头镇经济的发展撑起了一片蓝天，并促使水头镇在日后逐步形成以石材为龙头，成为辐射全国、影响亚太，的国际建材的人、财、物、信息流重要集散地。
首先看看水头产业的规模：这里汇集了700多家（其中包括康利、东升、溪石等知名石材企业）石材企业，年产石板材1亿多平方米，工艺石材5000万才，占据全国石材产量的40%以上。是目前国内最大的石材物流中心及最大的石材进出口基地，东南亚地区规模最大、规格最高的石材批发市场。年交易额30亿元，是我国最大的"建材超市"、东南亚地区规模最大、管理规范化程度最高的石材批发市场。2005年，该市场跻身首批全国"五星级建材市场"行列。
那么这样大的规模下，有哪些特点呢？哪些地方还可以提升呢？
1、这里厂家的分布基本是有规律的，主要有几大建材市场（闽南第一建材市场、澳盛建材市场、中闽市场、华辉大板市场、宝荣、东升大板市场 高时物流 宝荣大板超市 立信大板市场 中闽大板市场 东升荒料场 石材超市 华辉大板市场 顺辉大板市场 东星大板市场 奥盛市场 澳盛大板市场 溪石大板市场），成村落条状分布。但是这些厂商多以生产批发板材为主，以一些中小企业为主，所以大部分的厂家设备都比较简单，只是简单的圆盘踞和手扶磨机，工具的落后，导致生产的效率并不高。
2、随着产业的多年发展，这里的市场分工已经很细化，各个环节都有专业的交加工队伍，极大的提高了成本。再加上外在优惠的政府政策以及人民的勤劳朴实，目前水头在石材方面都超过了云浮，称为国内的第一品牌。
3、但是激烈的竞争，也造成厂商之间竞相压价，价格竞争激烈，还有大厂家的强势压力。另外，由于水头分工细，有专业的加工队伍，使得厂商们固守现状，不想添加设备，或扩大厂房，从而限制了自身的发展。
