泉州市石材资源丰富,是最具地方特色的优势矿种之一。各种侵入岩体遍布全市各地,大部分裸露地表,有利露天开采,加之交通便利及开采历史悠久,采石场遍及全市。
石材据岩石成分、颜色、花纹等可分为花岗岩类、变质岩类、基性岩类、彩石岩类、火山岩类等。
花岗岩类石材:1990 年统计资料,大型矿床 1 处,中型矿床 5 处,小型矿床 9 处。该类石材按岩石类型又可细分成 3 类:一类为花岗岩,呈浅肉红—肉红色,结构较细、等粒,如石砻,又称“砻白”,开采历史悠久;一类为二长花岗岩,呈浅肉色—灰白色,结构较粗,局部具斑状;另一类为花岗闪长岩,结构雷同花岗岩,但颜色较暗,呈浅灰—灰白色。至 1990 年多数矿山都在开采利用。
变质岩类石材:已发现大型矿床 2 处,中型矿床 5 处,小型矿床 2 处。
按成分可分 2 类:一类为混合二长花岗岩,呈灰白色,色调美观,结构致密,质地坚硬,局部有片麻纹理,有“峰白”之称,如大山乍山、五峰山;另一类为混合花岗闪长岩,色较暗,具片麻状构造,局部具眼球状构造。至 1990 年,惠安大山乍山、五峰山、内厝山,晋江巴厝、小觉山等矿山开采规模较大。
基性岩类石材:已发现大型矿床 1 处,中型矿床 6 处,小型床 9 处。按成分可分 2 类:一类为辉长岩(少量闪长岩),呈灰黑色或黑色;另一类为辉绿岩,呈灰绿色,俗称“青石”。这类岩石较易风化,浮土盖层一般较厚,露出地表的较零星。
火山岩类石材:已发现小型矿山 2 处,德化安村和安溪湖上均为安山岩,湖上矿山有少量开采。
彩石岩类石材:有安溪山塔小型矿山 1 处,矿体为下三叠统溪口组条带状硅质岩,岩石花纹美观、质坚硬,但开采条件要求较高,尚未利用。